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Sabine Knapp |
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Meine Person: | ||||
Sabine
Knapp, Jahrgang 1966, bei Dr. Bruker ausgebildete Gesundheitsberaterin
(GGB). Klinikhospitation (Hochgrat-Klinik, Wolfsried) Verschiedene Stationen in Küchen der regionalen gehobenen bzw. biologisch/vegetarischen Gastronomie. Derzeit beschäftige ich mich mit Wildkräutern und -früchten und deren Zubereitung in der Vollwertküche. |